Xanthan Gum | Vegan-Friendly Thickening Agent

Ксантанът е известен със своята способност да увеличава вискозитета на течности с минимални количества и остава стабилен в широк спектър от температури и pH. С ксантанова гума, малкото прави голямо влияние. Ксантановата гума NOW Real Food® е чудесно допълнение към любимите ви сосове и дресинги, благодарение на способността си да предотвратява отделянето на масла и да задържа твърдите частици, като подправки, в суспенсия.