Optimum Nutrition - Glutamine Powder

Глутаминът представлява най-разпространената аминокиселина в организма и често е недостатъчен. Многобройните функции, в които участва, поставят тялото пред предизвикателства относно източника на глутамин за различни метаболитни пътища. Glutamine е неесенциална аминокиселина, тъй като се синтезира в различни органи, включително волевите мускули и черния дроб. Тя е аминокиселината с най-високо съдържание в кръвната плазма, съставляваща 30-35%, и съдържа около 20% водород, което я прави основен преносител на водород за мускулните клетки. Как се произвежда/изолира Glutamine Powder? Глутаминът обикновено се произвежда чрез биотехнологичен процес, при който бактерии ферментират подходяща хранителна среда. Какво е основното физиологично въздействие на Глутамина? Той увеличава секрецията на хормона на растежа и играе съществена роля в белтъчния метаболизъм, поради което е широко признат сред културистите. Редовният прием осигурява на мускулната тъкан необходимото количество за нейното развитие. В противен случай може да настъпи дефицит, тъй като другите тъкани, нуждаещи се от глутамин, "посягат" на наличния в мускулите. Какви са оптималните дози за прием на Глутамин? Оптималната доза глутамин се счита за 0,2 грама на килограм телесно тегло (например, за човек с тегло 80 килограма - 16 грама). Изследвания показват, че дози до 0,3 грама на килограм телесно тегло са безопасни. Дори при краткосрочен прием, дози от 0,5 грама на килограм не са свързани със странични ефекти. Прием на 2 грама, взет половин час след тренировка, води до значително увеличение на хормона на растежа, както и на инсулина и тестостерона (наблюдавано 2 часа след приема). Прием на 4 грама предизвиква още по-голямо увеличение. Някои изследвания показват, че хормонът на растежа може да се увеличи до 4 пъти при тази доза. Какви са възможните вредни/странични въздействия при приема му? Глутаминът обикновено няма странични ефекти, но при прекомерни дози може да се появи стомашно разстройство. В случай на такова, е препоръчително да се изчака, докато отмине, и след това да се приемат по-малки дози. Защо и как да го приемаме? Изследвания показват, че след интензивна тренировка нивото на глутамин в организма спада с до 50%. Затова е най-добре да се приема след тренировката. За спортуващите във фитнеса, идеалният момент е около 30 минути след тренировка. Кои са препаратите, които са основен източник на глутамин? Глутаминът се съдържа в множество препарати, налични под формата на таблетки, прах или течност. Той е част от комбинации от аминокиселини, присъства във всички протеинови концентрати и може да бъде намерен и като самостоятелен продукт. Съществуват и комплексни препарати, в които глутаминът е в по-ниски количества, заедно с други аминокиселини, Л-карнитин и креатин. Продуктите, съдържащи глутамин, са предназначени за орална употреба и се предлагат в прахообразен, течен вид или под формата на таблетки. Какви са допълнителните физиологични въздействия на глутамина? В мозъка глутамин служи за източник на глутамат, като същевременно "обира" излишния амоняк. Той също така е съставка на глутатиона, който е най-силният антиоксидант в организма. По какъв начин глутаминът се усвоява от организма? След приема му през храносмилателната система, глутаминът бързо се метаболизира до цитрулин, аргинин, глутамат и пролин. Кои са храните, които съдържат глутамин в най-голямо количество? Глутаминът се среща в храни, богати на белтъчини, като бобови растения, месо, риба и млечни продукти. Начин на употреба: Приемете 5 грама веднага след тренировка; за максимален ефект, вземете още 5 грама преди сън.