Casein Royal

Използва се като добавка за хранене, когато е необходимо да се увеличи количеството на белтъка. ➡ забавено освобождаване - до 8 часа след прием ➡ пълна гама от аминокиселини ➡ 77% протеин на доза ➡ над 7 грама BCAA на доза ➡ над 6 грама глутамин на доза Причината, поради която казеиновият протеин се усвоява по-бавно в сравнение с другите протеини, е, че той се състои от неразтворими във вода микрофракции, известни като казеинови мицели. Когато попаднат в стомаха, те образуват гелоподобна структура – плътна протеинова маса, която ензимите не могат да „атакуват“ и да разградят бързо пептидните връзки. Ензимите по-скоро откъсват малки фракции от повърхността на плътния гел, които след това се разграждат и абсорбират в тънките черва. Този процес, в зависимост от приетото количество казеин, продължава до 8 часа, докато не се усвои напълно! Slow Casein на Swedish Supplements е комбинация от Мицеларен и Калциев Казеинат, като преобладава Мицеларният. Калциевият казеинат е най-разпространен. По принцип, той се извлича от каймака на млякото чрез процес, който отделя казеина от суроватката. За по-добра стабилност и разтворимост, се добавя минерална сол (калциева), оттам идва и името му! Заради това обикновено е и най-скъп. Пикът на освобождаване на аминокиселините настъпва около 3-4 часа след приема, но аминокиселините продължават да се освобождават в продължение на до 8 часа след приема, поради което е най-подходящо да се приема вечер, преди лягане.